Our-expertise
リプトン インスティチュート オブ ティーについて
専門的知識
紅茶が健康に与える効能や紅茶の成分について、世界規模の専門知識を入手することが可能です。
その調査結果は、紅茶の健康への効能に関する多くの出版物に収められています。紅茶の健康への効能を証明するための臨床試験にも多額の投資をしており、紅茶の健康への効能に関する科学的解明において世界をリードしていきます。
専門知識の主な分野 :
基礎研究: 精神機能、紅茶＆体型、紅茶フラボノイドと栄養
紅茶の技術: 茶葉技術、RTD紅茶技術、栽培
ブレンディング : ブレンディングとテイスティング